Restaurant, Restaurant d'hôtel
La Table de Courcelles
Le Château de Courcelles est un prestigieux établissement Relais & Châteaux abritant le restaurant étoilé La Table de Courcelles. Sous la direction du chef Massimiliano Sena, la cuisine raffinée met à l'honneur les produits locaux et de saison, sublimant l'art culinaire français. Finesse, générosité et saveurs : les plats de la carte sont élaborés avec des produits frais et jouent sans cesse sur la délicatesse des textures. Les convives peuvent savourer leur repas dans un cadre d'exception, entre salles à manger historiques, jardin d'hiver et terrasse donnant sur un somptueux parc. Une expérience gastronomique élégante et authentique, dans un lieu chargé d'histoire, à 1h15 de Paris et 30 min de Reims. Pour les déjeuners en semaine, offrez-vous une pause au vert et découvrez le menu du Marché. En soirée, dégustez le menu Découverte en 5 services ou le menu Dégustation en 7 services pour vivre une expérience gastronomique d'exception !
Source : DATAtourisme - OT du Soissonnais-Valois
