Top 10 des magasins gourmands et insolites à découvrir dans le Pas-de-Calais
17 août 2026 · La rédaction de Sortir dans les Hauts-de-France · Pas-de-Calais
Le Pas-de-Calais regorge d’adresses où le commerce devient une expérience en soi : entre artisans passionnés, boutiques qui racontent une histoire et lieux où l’on revient autant pour l’ambiance que pour les produits. Voici dix magasins qui sortent des sentiers battus, des plus discrets aux plus emblématiques.
1. Nicole - Artisan Glacier
À Wimereux, Nicole ne se contente pas de vendre des glaces : elle les fabrique sous vos yeux, dans un atelier perché sur les hauteurs de la ville. Le local, modeste, révèle une obsession pour le terroir : fruits de saison, lait local, et même les biscuits et meringues faits main. Ici, pas de chaîne du froid anonyme, mais une production quotidienne où l’on sent l’effort pour transformer des ingrédients bruts en textures onctueuses. Un détour qui vaut autant pour les parfums (mention spéciale à la glace à la chicorée) que pour la conversation avec la glacière.
2. Dragibonbons
Montreuil-sur-Mer abrite ce temple de la friandise où les bonbons ne sont pas alignés en rayons, mais présentés en vrac, comme dans une épicerie d’autrefois. Dragibonbons mise sur l’artisanat des dragées – celles qu’on offre aux baptêmes, mais aussi des versions acidulées ou chocolatées pour les gourmands pressés. Le plus malin ? La possibilité de commander des créations sur mesure, avec des mélanges de couleurs et de goûts qui transforment un simple sachet en objet de convoitise. Un lieu où l’on ressort avec l’impression d’avoir chapardé dans les réserves d’une confiserie secrète.
3. Kokoa
Depuis 1981, Kokoa impose sa signature au Touquet : des glaces sans additifs, avec des recettes qui jouent la carte des « grands classiques » revisités. Le secret ? Une texture dense, presque crémeuse, qui résiste à la fonte sous le soleil de la côte. Le magasin, sobre et élégant, mise sur l’expérience sensorielle : dégustation de parfums audacieux (comme le spéculoos ou la réglisse) et une gamme de sorbets aux fruits entiers, sans compromis. Un glacier qui convertit les puristes en misant sur l’essentiel : le goût, brut.
4. Aux Mignardises
« Dealer de bonheur depuis 1976 » : la formule n’est pas usurpée. Ce crêpier-glacier du Touquet a fait de la constance son atout. Les crêpes, fines et croustillantes, côtoient des glaces maison où les parfums changent au gré des saisons. Ce qui frappe, c’est la rigueur : pas de produits surgelés, pas de raccourcis industriels, juste une équipe qui répète les mêmes gestes depuis des décennies. Un lieu où l’on vient autant pour la crêpe au sucre que pour le spectacle des cuisiniers en action derrière le comptoir.
5. Gourmandine
À Merlimont, Gourmandine mise sur la diversité pour séduire : glaces italiennes, gaufres belges, granités rafraîchissants… Le magasin, ouvert uniquement d’avril à septembre, est un concentré d’énergies estivales. On y vient pour les glaces en cornet, mais on reste pour les gaufres croustillantes, garnies de chantilly maison ou de fruits frais. Un lieu éphémère qui capture l’esprit des vacances : simple, généreux, et sans chichis.
6. La Bonbonnière
Autre adresse touquettoise, La Bonbonnière est une caverne d’Ali Baba où les bonbons côtoient les chocolats et les spécialités régionales. Le magasin, niché dans une rue piétonne, attire autant les enfants que les adultes en quête de souvenirs gourmands. On y trouve des produits locaux (comme les sablés de la région) mais aussi des créations originales, comme des bonbons en forme de coquillages ou des chocolats fourrés à la liqueur. Un lieu où l’on flâne entre les bocaux, à la recherche de la friandise parfaite.
7. Véron (glacier)
Véron, c’est l’adresse des puristes au Touquet. Ce glacier mise sur des recettes traditionnelles, avec des parfums qui évitent les excès de sucre ou les colorants. Les glaces, servies en coupes ou en cornets, sont réputées pour leur équilibre : ni trop sucrées, ni trop légères. Le magasin, sobre, met en avant la qualité des ingrédients plutôt que le décor. Un choix sûr pour ceux qui cherchent une glace sans fard, qui rappelle celles de l’enfance.
8. Vanille Fraise
À Neufchâtel-Hardelot, Vanille Fraise joue la carte de la polyvalence : glaces, crêpes, confiseries… Le magasin, situé près de la plage, est un arrêt incontournable pour les promeneurs en quête d’une pause sucrée. Les glaces, artisanales, sont servies avec une générosité qui plaît aux familles. Mais c’est peut-être les crêpes, garnies de Nutella ou de fruits frais, qui volent la vedette. Un lieu sans prétention, où l’on vient pour le plaisir immédiat.
9. Golf de Wimereux
Ici, le « magasin » prend une tout autre dimension : c’est la boutique du golf, où l’on trouve des accessoires de qualité (balles, clubs, vêtements techniques) mais aussi des produits locaux et des souvenirs estampillés « Côte d’Opale ». Le lieu vaut surtout pour son histoire : ouvert en 1901, ce golf est l’un des plus anciens de France, et sa boutique reflète cette tradition. On y achète moins par nécessité que pour s’imprégner de l’esprit links, entre mer et campagne. Un détour pour les amateurs de golf, mais aussi pour ceux qui aiment les lieux chargés d’histoire.
10. Côte d'Opale Rock Session (CORS)
À Montreuil-sur-Mer, CORS est bien plus qu’un magasin : c’est un lieu de vie pour les musiciens. La boutique propose du matériel de répétition à prix solidaire, mais aussi des instruments d’occasion et des accessoires pour les groupes locaux. Le vrai plus ? L’ambiance : on y croise des musiciens de tous horizons, et l’on peut même réserver un studio pour jouer. Un lieu unique sur la Côte d’Opale, où l’on vient autant pour acheter que pour partager une passion. Une adresse qui rappelle que le commerce peut aussi être un acte militant.
